よ~いドン【ちゃちゃっとワンプレート】ピーマンのもっちりごはん詰め

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よ~いドン【ちゃちゃっとワンプレート】ピーマンのもっちりごはん詰め

・避風塘みやざわ
店舗情報:食べログ
料理の鉄人にも出演した伝説の中華の料理人 宮澤薫シェフ

ピーマン
「ピーマン」の記事一覧です。

【材 料】(2人前)
・ピーマン  2個
・ごはん   80g
・昆布の佃煮 15g

【作り方】
❶ピーマンのヘタ側から、種を取り除く。

❷昆布の佃煮を細かく刻む。

❸刻んだ昆布の佃煮をごはんに加え、よく混ぜる。

❹ごはんをピーマンの中にぎっしり詰める。

❺ピーマンのごはん詰めを素焼きにする。

❻素焼きにしたピーマンを縦に半分にしたら完成

ピーマンのもっちりごはん詰め

ちゃちゃっとワンプレート
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