よ～いドン【ちゃちゃっとワンプレート】ピーマンのピリ辛漬け
・避風塘みやざわ
店舗情報：食べログ
料理の鉄人にも出演した伝説の中華の料理人 宮澤薫シェフ
ピーマン
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【材 料】(2人前)
・ピーマン 2個
・パプリカ 1/2個
・めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1/2
・タバスコ 適量
【作り方】
❶ピーマン、パプリカを縦に切り、種を取る。
❷めんつゆにタバスコを好みの量を加える。
❸ごま油を加えて、付けダレは完成。
❹素焼きに下ピーマン、パプリカを漬けダレにつける。
❺早くt10分置けばOK(お好み)
ピーマンのピリ辛漬け
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