よ～いドン【ちゃちゃっとワンプレート】スルメイカのみそバター炒め
・ トラットリア パッパ（TRATTORIA Pappa）
店舗情報：食べログ 松本喜宏
烏賊(イカ)
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【材 料】(2人前)
・スルメイカ 100g
・なめ茸瓶詰 50g
・合わせ味噌 20g
・無塩バター 20g
【作り方】
❶イカの表面に格子の切り込みを入れる。
❷イカを一口大に切る。
❸フライパンでバター(10g)を加熱する。
❹切ったイカを入れ、炒める。
❺なめ茸のビン詰めを加える。
❻合わせ味噌を加える。
スルメイカのみそバター炒め
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