よ~いドン【ちゃちゃっとワンプレート】イワシのチーズフリッター

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よ~いドン【ちゃちゃっとワンプレート】イワシのチーズフリッター

・ピ・グレコ
店舗情報:食べログ
3年連続ミシュランガイド一つ星のイタリアンの達人・福本俊輔シェフ

いわし
「いわし」の記事一覧です。

【材 料】(2人前)
・イワシ        2尾
・生ハム        6枚
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳         50cc
・卵          1個
・ピザ用チーズ     適量
・ケチャップ      適量
・マスタード      適量
・揚げ油        適量

【作り方】
❶生ハムを並べた上にイワシ、ピザ用チーズをのせる。

❷生ハムで巻く。

❸卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。

❹コップにホットケーキミックスを流し入れる。

❺160度~170度の油で揚げる。

イワシのチーズフリッター

ちゃちゃっとワンプレート
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