よ~いドン【ちゃちゃっとワンプレート】新じゃがのチキンスープ

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よ~いドン【ちゃちゃっとワンプレート】新じゃがのチキンスープ

ラ・ベカス (La Becasse)
店舗情報:食べログ 渋谷圭紀
フレンチの達人

新じゃがいも
「新じゃがいも」の記事一覧です。

【材 料】(2人前)
・新じゃがいも  150g
・鶏ひき肉    150g
・ベビスターラーメン 少々
・コンソメの素  1個
・水       500cc
・塩コショウ   少々

【作り方】
❶水洗いした新じゃがを皮が付いたまま適当な大きさに切る。

❷新じゃが、鶏ひき肉を鍋に入れる。

❸水、コンソメの素を加えて煮込む。
(丁寧に悪鳥をするとおいしく仕上がる)

❹塩こしょうを加えミキサーに入れる。
(※滑らかになるまでしっかりとかくはんする。)

❺お皿に盛り、ベビスターラーメンを盛る。

新じゃがのチキンスープの完成

ちゃちゃっとワンプレート
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